CARPACCIO DI BRESAOLA

16 EUR

Bisciù Pizzeria · Montpellier

Tranches de bresaola servies avec roquette, ricotta salée et citron.

Valori nutriționale

≈ 200 kcalper porție de aproximativ 100 g

Proteine48%
48%
Grăsimi43%
43%
Carbohidrați10%
10%

Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.

Despre preparat

Carne de vită sărată, uscată la aer și feliată subțire, servită crudă cu verdețuri proaspete, brânză și citrice.

Bucătărie: Italiană

Ingrediente tipice

bresaola
rucola
ricotta sărată
lămâie

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Ți-a plăcut preparatul?

CARPACCIO DI BRESAOLA: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Bisciù Pizzeria