ПАРМИДЖАНА ИЗ БАКЛАЖАНОВ В КОКОТТЕ
EGGPLANT PARMIGIANA SERVED IN COCOTTE
32 €
Savini Milano 1867 · Милан
Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 300 г
- Белки17%
- Жиры60%
- Углеводы23%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Запеченное блюдо, состоящее из слоев обжаренных баклажанов, томатного соуса и сыра.
- Кухня
- Итальянская (Неаполь)
- Происхождение
- Италия
Типичные ингредиенты
- баклажаны
- томатный соус
- моцарелла
- пармезан
- базилик
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?