Parmigiana di Melanzane servita in cocotte
EGGPLANT PARMIGIANA SERVED IN COCOTTE
32 €
Savini Milano 1867 · Milano
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine17%
- Grassi60%
- Carboidrati23%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto al forno composto da strati di melanzane fritte, salsa di pomodoro e formaggio.
- Cucina
- Italian (Naples)
- Origine
- Italia
Ingredienti tipici
- melanzane
- salsa di pomodoro
- mozzarella
- parmigiano
- basilico
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Ti è piaciuto questo piatto?