AUBERGINEN PARMIGIANA IN DER COCOTTE

EGGPLANT PARMIGIANA SERVED IN COCOTTE

32 €

Savini Milano 1867 · Mailand

Nährwerte

≈ 400 kcalpro Portion von etwa 300 g

Eiweiß17%
17%
Fett60%
60%
Kohlenhydrate23%
23%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein gebackenes Gericht aus geschichteten, frittierten Auberginenscheiben, Tomatensauce und Käse.

Küche: Italienisch (Neapel)
Herkunft: Italien

Typische Zutaten

Aubergine
Tomatensauce
Mozzarella
Parmesan
Basilikum

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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