Карпаччо из говядины с шампиньонами и Грана Падано
Carpaccio di manzo Champignon e Grana
18 €
Rugantino · Милан
Пищевая ценность
≈ 300 ккална порцию около 150 г
- Белки32%
- Жиры60%
- Углеводы8%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Тонко нарезанная сырая говядина, украшенная грибами и стружкой сыра Grana Padano.
- Кухня
- Итальянская
- Происхождение
- Италия
Типичные ингредиенты
- говядина
- грибы
- grana padano
- оливковое масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?