Carpaccio de vită cu ciuperci Champignon și Grana
Carpaccio di manzo Champignon e Grana
18 EUR
Rugantino · Milano
Valori nutriționale
≈ 300 kcalper porție de aproximativ 150 g
- Proteine32%
- Grăsimi60%
- Carbohidrați8%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Vită crudă tăiată felii subțiri, presărată cu ciuperci și fulgi de brânză Grana Padano.
- Bucătărie
- Italiană
- Origine
- Italia
Ingrediente tipice
- vită
- ciuperci
- grana padano
- ulei de măsline
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?