Пищевая ценность
≈ 500 ккална порцию около 250 г
- Белки26%
- Жиры59%
- Углеводы15%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Панированная и обжаренная телячья отбивная, обычно приправленная просто и приготовленная на сливочном масле или масле.
- Кухня
- Итальянская (миланская)
- Происхождение
- Милан, Италия
Типичные ингредиенты
- телятина
- панировочные сухари
- яйца
- мука
- сливочное масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?
Миланская котолетта: где ещё попробовать Назад к меню Osteria dell'Acquabella