Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß26%
- Fett59%
- Kohlenhydrate15%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein paniertes und gebratenes Kalbskotelett, das typischerweise schlicht gewürzt und in Butter oder Öl zubereitet wird.
- Küche
- Italian (Milanese)
- Herkunft
- Milan, Italy
Typische Zutaten
- Kalb
- Paniermehl
- Eier
- Mehl
- Butter
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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