Wartości odżywcze
≈ 500 kcalna porcję ok. 250 g
- Białko26%
- Tłuszcz59%
- Węglowodany15%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Panierowany i smażony kotlet cielęcy, zazwyczaj prosto przyprawiony i smażony na maśle lub oleju.
- Kuchnia
- Włoska (milanese)
- Pochodzenie
- Mediolan, Włochy
Typowe składniki
- cielęcina
- bułka tarta
- jajka
- mąka
- masło
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?
Kotlet po mediolańsku: gdzie jeszcze zjeść Wróć do menu: Osteria dell'Acquabella