Malloreddus alla Campidanese
Традиционная паста маллореддус
14 €
Osteria Caneva · Милан
- Злаки, содержащие глютен
- Яйца
- Молоко
Пищевая ценность
≈ 550 ккална порцию около 350 г
- Белки16%
- Жиры40%
- Углеводы43%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Маленькая сардинская паста в стиле gnocchetti, подаваемая в густом томатном соусе с крошкой колбасы и шафраном.
- Кухня
- Итальянская (Сардинская)
- Происхождение
- Сардиния, Италия
Типичные ингредиенты
- malloreddus
- колбаса
- томатный соус
- шафран
- сыр pecorino
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?