Malloreddus alla Campidanese
Sardyński makaron w stylu Campidanese
14 €
Osteria Caneva · Mediolan
- Zboża zawierające gluten
- Jaja
- Mleko
Wartości odżywcze
≈ 550 kcalna porcję ok. 350 g
- Białko16%
- Tłuszcz40%
- Węglowodany43%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Mały makaron w stylu gnocchetti z Sardynii, podawany w sycącym sosie pomidorowym z kruszonym kiełbasą i szafranem.
- Kuchnia
- Włoska (sardyńska)
- Pochodzenie
- Sardynia, Włochy
Typowe składniki
- malloreddus
- kiełbasa
- sos pomidorowy
- szafran
- ser pecorino
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?