Valori nutrizionali
≈ 550 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine16%
- Grassi40%
- Carboidrati43%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Piccoli malloreddus sardi serviti in un ricco sugo di pomodoro con salsiccia sbriciolata e zafferano.
- Cucina
- Italiana (Sarda)
- Origine
- Sardegna, Italia
Ingredienti tipici
- malloreddus
- salsiccia
- sugo di pomodoro
- zafferano
- formaggio pecorino
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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