Рулет из кролика с салом Патанегра, гранатовым соусом и чипсами из поленты
Rollè di coniglio con lardo di Patanegra salsa di melograno e chips di polenta
15 €
Monzu Bistrot · Милан
Пищевая ценность
≈ 500 ккална порцию около 300 г
- Белки26%
- Жиры54%
- Углеводы20%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Мясное блюдо в виде рулета с пикантной начинкой, подается с фруктовым соусом и полосками жареной кукурузной муки.
- Кухня
- Итальянская
Типичные ингредиенты
- кролик
- сало patanegra
- гранат
- полента
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?