Пищевая ценность
≈ 350 ккална порцию около 350 г
- Белки40%
- Жиры45%
- Углеводы15%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Осьминог, приготовленный в традиционном генуэзском стиле, часто с использованием соуса с луком и травами, который томится на медленном огне.
- Кухня
- Итальянская (Лигурийская)
- Происхождение
- Генуя, Италия
Типичные ингредиенты
- осьминог
- лук
- чеснок
- оливковое масло
- петрушка
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?