Valori nutriționale
≈ 350 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine40%
- Grăsimi45%
- Carbohidrați15%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Caracatiță preparată în stilul tradițional genovez, implicând adesea un sos gătit lent cu ceapă și ierburi.
- Bucătărie
- Italiană (Liguriană)
- Origine
- Genova, Italia
Ingrediente tipice
- caracatiță
- ceapă
- usturoi
- ulei de măsline
- pătrunjel
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?