Пищевая ценность
≈ 250 ккална порцию около 100 г
- Белки41%
- Жиры52%
- Углеводы7%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Холодная закуска из тонко нарезанной вяленой говядины, подаваемая со свежей рукколой и стружкой выдержанного сыра.
- Кухня
- Итальянская (Римская)
Типичные ингредиенты
- bresaola
- руккола
- grana padano
- оливковое масло
- лимон
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?
Брезаола, руккола и грана Падано: где ещё попробовать Назад к меню da Hakim