Буратта из Апулии со старинными томатами
Burrata des pouilles et ses tomates anciennes
18 €
La Table d'Augustine · Марсель
Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 250 г
- Белки12%
- Жиры78%
- Углеводы10%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Сливочный сыр буррата, подаваемый с нарезанными помидорами сорта «наследные» (heirloom), часто политый маслом.
- Кухня
- Итальянская (Апулийская)
- Происхождение
- Апулия, Италия
Типичные ингредиенты
- burrata
- помидоры heirloom
- оливковое масло
- базилик
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?