Burrata din Puglia cu roșii vechi
Burrata des pouilles et ses tomates anciennes
18 EUR
La Table d'Augustine · Marsilia
Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 250 g
- Proteine12%
- Grăsimi78%
- Carbohidrați10%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Brânză burrata cremoasă servită alături de felii de roșii heirloom, adesea stropită cu ulei.
- Bucătărie
- Italiană (Puglian)
- Origine
- Puglia, Italia
Ingrediente tipice
- burrata
- roșii heirloom
- ulei de măsline
- busuioc
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?