Горячая колбаса, приготовленная в вине, с отварным картофелем и Cervelle de Canut
Saucisson chaud cuit au vin, pommes de terre vapeur et cervelle de Canut ( 2 à 3 pers)
29 €
Copains · Марсель · 2 à 3 pers
Пищевая ценность
≈ 1 350 ккална порцию около 750 г
- Белки20%
- Жиры68%
- Углеводы12%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Колбаса, приготовленная в красном вине, подается с отварным картофелем и традиционным лионским соусом из сыра с травами.
- Кухня
- Французская (лионская)
- Происхождение
- Лион, Франция
Типичные ингредиенты
- колбаса
- красное вино
- картофель
- сыр
- травы
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?