Salam cald fiert în vin, cartofi la abur și cervelle de Canut

Saucisson chaud cuit au vin, pommes de terre vapeur et cervelle de Canut ( 2 à 3 pers)

29 EUR

Copains · Marsilia · 2 à 3 pers

Valori nutriționale

≈ 1.350 kcalper porție de aproximativ 750 g

Proteine20%
20%
Grăsimi68%
68%
Carbohidrați12%
12%

Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.

Despre preparat

Cârnat gătit în vin roșu, însoțit de cartofi la abur și un sos tradițional de brânză cu ierburi în stil Lyon.

Bucătărie: Franceză (Lyonnaise)
Origine: Lyon, Franța

Ingrediente tipice

cârnat
vin roșu
cartofi
brânză
ierburi

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Ți-a plăcut preparatul?

Înapoi la meniul Copains