Salsiccia calda cotta nel vino, patate al vapore e cervelle de Canut
Saucisson chaud cuit au vin, pommes de terre vapeur et cervelle de Canut ( 2 à 3 pers)
29 €
Copains · Marsiglia · 2 à 3 pers
Valori nutrizionali
≈ 1350 kcalper porzione di circa 750 g
- Proteine20%
- Grassi68%
- Carboidrati12%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Salsiccia cotta nel vino rosso, accompagnata da patate al vapore e una tradizionale salsa al formaggio alle erbe in stile lionese.
- Cucina
- Francese (Lionese)
- Origine
- Lione, Francia
Ingredienti tipici
- salsiccia
- vino rosso
- patate
- formaggio
- erbe aromatiche
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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