Запеченная сибас с кремовым фенхелем и сладкой кукурузой, сезонными овощами, соусом пиль-пиль и жареной кукурузной пудрой
Lubina asada con cremoso de hinojo y maíz dulce, verduras de temporada, salsa pil-pil y polvo de maíz frito
27 €
La Cocina De Cristine Mahón · Маон
- Рыба
- Молоко
Пищевая ценность
≈ 450 ккална порцию около 400 г
- Белки33%
- Жиры54%
- Углеводы13%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Запеченный сибас, подаваемый с кремом из фенхеля и сладкой кукурузы и традиционным соусом pil-pil.
- Кухня
- Испанская (с баскским влиянием)
Типичные ингредиенты
- сибас
- фенхель
- сладкая кукуруза
- оливковое масло
- чеснок
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?