Lupă la cuptor cu crema de fenel și porumb dulce, legume de sezon, sos pil-pil și praf de porumb prăjit
Lubina asada con cremoso de hinojo y maíz dulce, verduras de temporada, salsa pil-pil y polvo de maíz frito
27 EUR
La Cocina De Cristine Mahón · Mahón
- Pește
- Lapte
Valori nutriționale
≈ 450 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine33%
- Grăsimi54%
- Carbohidrați13%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Libr de mare la cuptor, servit cu o cremă de fenel și porumb dulce și un sos tradițional pil-pil.
- Bucătărie
- Spaniolă (influență bască)
Ingrediente tipice
- libr de mare
- fenel
- porumb dulce
- ulei de măsline
- usturoi
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?