Pečena brancin s kremastim hinojem i slatkom kukuruzom, sezonskim povrćem, pil-pil umakom i prahom od prženog kukuruza
Lubina asada con cremoso de hinojo y maíz dulce, verduras de temporada, salsa pil-pil y polvo de maíz frito
€ 27
La Cocina De Cristine Mahón · Mahón
- Riba
- Mlijeko
Nutritivne vrijednosti
≈ 450 kcalpo porciji od oko 400 g
- Proteini33%
- Masti54%
- Ugljikohidrati13%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Pečeni brancin poslužen kremom od korijena i slatke kukuruza uz tradicionalni pil-pil sos.
- Kuhinja
- Španska (s baskijskim uticajem)
Tipični sastojci
- brancin
- korijen
- slatki kukuruz
- maslinovo ulje
- bijeli luk
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?