Branzino arrosto con crema di finocchio e mais dolce, verdure di stagione, salsa pil-pil e polvere di mais fritto
Lubina asada con cremoso de hinojo y maíz dulce, verduras de temporada, salsa pil-pil y polvo de maíz frito
27 €
La Cocina De Cristine Mahón · Mahón
- Pesce
- Latte
Valori nutrizionali
≈ 450 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine33%
- Grassi54%
- Carboidrati13%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Spigola arrosto servita con una crema di finocchio e mais dolce e una tradizionale salsa pil-pil.
- Cucina
- Spagnola (influenza basca)
Ingredienti tipici
- spigola
- finocchio
- mais dolce
- olio d'oliva
- aglio
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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