Тушеная каракатица с обжаренными телячьими потрохами и томленым красным перцем
Sepia guisada con mollejas de ternera braseadas y pimiento rojo confitado
21 €
La Cocina De Cristine Mahón · Маон
- Молоко
Пищевая ценность
≈ 500 ккална порцию около 350 г
- Белки27%
- Жиры65%
- Углеводы8%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Сытное рагу с каракатицей и тушеными телячьими сладкими железами с конфи из перца.
- Кухня
- Испанская
Типичные ингредиенты
- каракатица
- телячьи сладкие железы
- красный перец
- бульон
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?