Seppia stufata con molle di vitello arrosto e peperone rosso confit
Sepia guisada con mollejas de ternera braseadas y pimiento rojo confitado
21 €
La Cocina De Cristine Mahón · Mahón
- Latte
Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine27%
- Grassi65%
- Carboidrati8%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Uno stufato sostanzioso a base di seppia e animelle di vitello brasate con peperoni confit.
- Cucina
- Spagnola
Ingredienti tipici
- seppia
- animelle di vitello
- peperone rosso
- brodo
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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