Pozole
традиционный мексиканский суп с мясом и кукурузой
13 £≈ 15,56 €
MaracasManchester · Манчестер
Пищевая ценность
≈ 450 ккална порцию около 500 г
- Белки28%
- Жиры31%
- Углеводы41%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Традиционный суп из кукурузы (hominy), мяса и набора специй и чили.
- Кухня
- Мексиканская
Типичные ингредиенты
- кукуруза hominy
- свинина
- говядина
- перец чили
- редис
- капуста
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Мексика
- Происхождение
- Мексика
Подробнее
Посо́ле (исп. pozole) — традиционное мексиканское блюдо, представляющее собой густой суп с кукурузой и мясом (как правило, свининой или курятиной). В различных регионах Мексики существуют разные варианты посоле.
Отрывок из статьи Википедии «Посоле» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?