Дорада на спине
Dorada a la Espalda
25 €
Laguernica Asador · Малага
Дорада на спине с овощами, гремолатой и картофелем.
Пищевая ценность
≈ 500 ккална порцию около 350 г
- Белки29%
- Жиры46%
- Углеводы25%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Филе морского карася, приготовленное на стороне кожи для достижения хрустящей текстуры, подается с овощами и цитрусовой травяной заправкой.
- Кухня
- Средиземноморская
Типичные ингредиенты
- морской карась
- картофель
- овощи
- gremolata
- оливковое масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?