Пищевая ценность
≈ 300 ккална порцию около 100 г
- Белки20%
- Жиры74%
- Углеводы7%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Вид кровяной колбасы из Бургоса, обычно изготавливаемой из свиной крови и жира.
- Кухня
- Испанская (Бургос)
- Происхождение
- Бургос, Испания
Типичные ингредиенты
- свиная кровь
- свиной жир
- лук
- панировочные сухари
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?
Черный пудинг из Бургоса: где ещё попробовать Назад к меню Julia Restaurante