Бургосский кровяной колбаса: что это и где попробовать
Burgos Black Pudding
Традиционная испанская кровяная колбаса, приготовленная из свиной крови, жира и различных приправ.
5 заведений на Tastavo подают это блюдо
- Кухня
- Испанская (кастильская)
- Происхождение
- Бургос, Испания
Типичные ингредиенты
- свиная кровь
- свиной жир
- лук
- специи
Где попробовать
Малага
- Julia Restaurante Burgos black pudding5,20 €
- Restaurant Malaga | Vino Mío Burgos Black Pudding14 €
Барселона
- Bodega Sepúlveda Burgos’ black pudding6,50 €
Коста-Адехе
- Meat Boutique Burgos Black Pudding7,25 €
Санта-Крус-де-Тенерифе
- Meat Boutique Carnicería Y Restaurante Burgos Black Pudding7,25 €
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.