Besin değerleri
≈ 300 kcalyaklaşık 100 g'lık porsiyon başına
- Protein20%
- Yağ74%
- Karbonhidrat7%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Burgos'a özgü, genellikle domuz kanı ve yağı ile yapılan bir tür kan sosisi.
- Mutfak
- İspanyol (Burgos)
- Köken
- Burgos, İspanya
Tipik malzemeler
- domuz kanı
- domuz yağı
- soğan
- galeta unu
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?
Burgos siyah pudingi: başka nerede yenir Julia Restaurante menüsüne dön