Карпаччо из говядины с базиликовым маслом, рукколой и ломтиками пармезана
Carpaccio de ternera con aceite de albahaca, rúcula y lascas de parmesano
15,50 €
Frida Pahlo · Малага
Карпаччо из говядины с базиликовым маслом, рукколой и ломтиками пармезана.
Пищевая ценность
≈ 300 ккална порцию около 100 г
- Белки28%
- Жиры68%
- Углеводы4%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Тонко нарезанная сырая говядина, украшенная рукколой, стружкой пармезана и маслом с базиликом.
- Кухня
- Итальянская
- Происхождение
- Италия
Типичные ингредиенты
- говядина
- руккола
- сыр пармезан
- базилик
- оливковое масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?