Carpaccio de vită cu ulei de busuioc, rucola și fulgi de parmezan
Carpaccio de ternera con aceite de albahaca, rúcula y lascas de parmesano
15,50 EUR
Frida Pahlo · Málaga
Carpaccio de ternera con aceite de albahaca, rúcula y lascas de parmesano.
Valori nutriționale
≈ 300 kcalper porție de aproximativ 100 g
- Proteine28%
- Grăsimi68%
- Carbohidrați4%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Vită crudă feliată subțire, presărată cu rucola, fulgi de parmezan și ulei infuzat cu busuioc.
- Bucătărie
- Italiană
- Origine
- Italia
Ingrediente tipice
- vită
- rucola
- parmezan
- busuioc
- ulei de măsline
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?