Carpaccio di manzo con olio al basilico, rucola e scaglie di parmigiano
Carpaccio de ternera con aceite de albahaca, rúcula y lascas de parmesano
15,50 €
Frida Pahlo · Malaga
Carpaccio di manzo con olio al basilico, rucola e scaglie di parmigiano.
Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine28%
- Grassi68%
- Carboidrati4%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Carne di manzo cruda tagliata finemente, guarnita con rucola, scaglie di parmigiano e olio al basilico.
- Cucina
- Italiana
- Origine
- Italia
Ingredienti tipici
- manzo
- rucola
- parmigiano
- basilico
- olio d'oliva
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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