
Французская устрица и пена из палтуса (в виде мусса или сырая)
French oyster and turbot foam or raw
7,50 €
Beluga Mediterranean Restaurant · Малага
Пищевая ценность
≈ 150 ккална порцию около 100 г
- Белки56%
- Жиры34%
- Углеводы10%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Блюдо из морепродуктов с французскими устрицами и палтусом, подаваемое либо в виде легкой пены, либо в сыром виде.
- Кухня
- Французская
Типичные ингредиенты
- устрицы
- палтус
- пена из морепродуктов
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?