Ostrica francese e schiuma di branzino, o crudi
French oyster and turbot foam or raw
7,50 €
Beluga Mediterranean Restaurant · Malaga
Valori nutrizionali
≈ 150 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine56%
- Grassi34%
- Carboidrati10%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto di mare con ostriche francesi e branzino, servito come schiuma leggera o allo stato crudo.
- Cucina
- Francese
Ingredienti tipici
- ostriche
- branzino
- schiuma di mare
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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