Spumă de stridie franceză și turbot, sau crudă
French oyster and turbot foam or raw
7,50 EUR
Beluga Mediterranean Restaurant · Málaga
Valori nutriționale
≈ 150 kcalper porție de aproximativ 100 g
- Proteine56%
- Grăsimi34%
- Carbohidrați10%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un preparat marin care include stridii franceze și turbot, servit fie sub formă de spumă ușoară, fie în stare crudă.
- Bucătărie
- Francez
Ingrediente tipice
- stridii
- turbot
- spumă de fructe de mare
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?