Иберийский хамон (на желудях) Dehesa de los Monteros
Iberian ham (Acorn-fed) Dehesa de los Monteros
30 €
Beluga Mediterranean Restaurant · Малага
Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 100 г
- Белки23%
- Жиры77%
- Углеводы0%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Премиальный иберийский хамон, выращенный на желудях, отличается интенсивным вкусом и мраморной текстурой.
- Кухня
- Испанская
- Происхождение
- Испания
Типичные ингредиенты
- иберийская свинина
- соль
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?