Артошоки на гриле на картофельном пюре с пудрой из сесины
Alcachofas a la plancha sobre parmentier de patata y polvo de cecina
17,50 €
Restaurante El Capataz · Мадрид
Пищевая ценность
≈ 300 ккална порцию около 250 г
- Белки13%
- Жиры52%
- Углеводы36%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Гриль-артишоки, подаваемые на нежном картофельном пюре и посыпанные пикантной пудрой из cecina.
- Кухня
- Испанская
- Происхождение
- Испания
Типичные ингредиенты
- артишоки
- картофель
- молоко
- cecina
- оливковое масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?