Тартар из чаролезской говядины, зеленый салат, домашний картофель фри
Tartare de bœuf charolais, salade verte, frites maison
21,90 €
L'Atelier d'Yvonne · Лион · 200 grs
Тартар из чаролезской говядины, сопровождаемый зеленым салатом и домашним картофелем фри.
Пищевая ценность
≈ 750 ккална порцию около 400 г
- Белки20%
- Жиры52%
- Углеводы28%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Finely chopped raw beef seasoned with aromatics, served with fresh greens and crispy potatoes.
- Кухня
- French
Типичные ингредиенты
- charolais beef
- egg yolk
- capers
- mustard
- potatoes
- lettuce
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло.
Вам понравилось блюдо?