Tatar wołowy charolais, sałata zielona, domowe frytki
Tartare de bœuf charolais, salade verte, frites maison
21,90 €
L'Atelier d'Yvonne · Lyon · 200 grs
Tatar z wołowiny charolais podawany z sałatą zieloną i domowymi frytkami.
Wartości odżywcze
≈ 750 kcalna porcję ok. 400 g
- Białko20%
- Tłuszcz52%
- Węglowodany28%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Finely chopped raw beef seasoned with aromatics, served with fresh greens and crispy potatoes.
- Kuchnia
- French
Typowe składniki
- charolais beef
- egg yolk
- capers
- mustard
- potatoes
- lettuce
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu.
Smakowało ci to danie?