Tartare de bœuf charolais, salade verte, frites maison
€21.90
L'Atelier d'Yvonne · 里昂 · 200 grs
夏洛莱牛肉塔塔配绿叶沙拉和手工薯条。
营养成分
≈ 750 千卡每份约 400 克
- 蛋白质20%
- 脂肪52%
- 碳水化合物28%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
Finely chopped raw beef seasoned with aromatics, served with fresh greens and crispy potatoes.
- 菜系
- French
常见食材
- charolais beef
- egg yolk
- capers
- mustard
- potatoes
- lettuce
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。
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