Отварленное крыло ската с ореховым маслом и каперсами, домашнее пюре, овощи

Aile de raie pochée, beurre noisette aux câpres, purée maison, légumes

37,90 €

L'Altra Osteria · Люксембург

Пищевая ценность

≈ 600 ккална порцию около 400 г

Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.

Крыло ската, приготовленное методом припускания в жидкости, подается с ореховым соусом из коричневого масла с каперсами.

Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.

Вам понравилось блюдо?