Утиная ножка конфи, ремулад из сельдерея и цикория
Confit duck leg, celeriac & chicory remoulade
17 £≈ 20,34 €
La Palombe · Лондон
Пищевая ценность
≈ 500 ккална порцию около 250 г
- Белки21%
- Жиры72%
- Углеводы7%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Утиная ножка, томленая в собственном жиру, подается со свежим салатом из корня сельдерея и цикория.
- Кухня
- Французская
- Происхождение
- Франция
Типичные ингредиенты
- утиная ножка
- сельдерей
- цикорий
- масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?