
Konfitirajući batak od patke, remoulade od celera i chicory korijena
Confit duck leg, celeriac & chicory remoulade
£ 17≈ € 20.33
La Palombe · London
Nutritivne vrijednosti
≈ 500 kcalpo porciji od oko 250 g
- Proteini21%
- Masti72%
- Ugljikohidrati7%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Pačji batak polagano pripremljen u vlastitoj masti, poslužuje se uz osvježavajuću salatu od korijena celera i chicorije.
- Kuhinja
- Francuska
- Porijeklo
- Francuska
Tipični sastojci
- pačji batak
- celeriac
- chicory
- ulje
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?