Coscia d'anatra confit, remoulade di sedano rapa e cicoria
Confit duck leg, celeriac & chicory remoulade
17 £≈ 20,33 €
La Palombe · Londra
Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine21%
- Grassi72%
- Carboidrati7%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Coscia d'anatra cotta lentamente nel proprio grasso, servita con un rinfrescante insalata di sedano rapa e cicoria.
- Cucina
- Francese
- Origine
- Francia
Ingredienti tipici
- coscia d'anatra
- sedano rapa
- cicoria
- olio
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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