Bun Bo Hue — Острая говяжья грудинка
Bun Bo Hue - spicy beef brisket
11,50 £≈ 13,75 €
Dragonfly Cafe · Лондон
Пищевая ценность
≈ 500 ккална порцию около 500 г
- Белки24%
- Жиры27%
- Углеводы48%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Острый суп с рисовой вермишелью из Хюэ, отличающийся насыщенным бульоном и нежной говяжьей грудинкой.
- Кухня
- Вьетнамская (Хюэ)
Типичные ингредиенты
- рисовая вермишель
- говяжья грудинка
- лемонграсс
- паста чили
- креветочная паста
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Вьетнам
О классическом блюде bún bò Huế. В заведении подают свою версию.
- Происхождение
- Вьетнам
Вам понравилось блюдо?