Крокеты из свиной головы
Pig’s head croquettes
8 £≈ 9,57 €
BRIX LDN · Лондон
Крокеты из свиной головы, подаются с горчичным айоли.
Пищевая ценность
≈ 500 ккална порцию около 150 г
- Белки15%
- Жиры69%
- Углеводы15%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Обжаренные во фритюре панированные крокеты из измельченного свиного мяса. Подаются с айоли на основе горчицы.
Типичные ингредиенты
- свиная голова
- панировочные сухари
- горчица
- яйцо
- айоли
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?