Kroket od svinjske glave
Pig’s head croquettes
£ 8≈ € 9.57
BRIX LDN · London
Kroket od svinjske glave poslužuje se uz senf aioli.
Nutritivne vrijednosti
≈ 500 kcalpo porciji od oko 150 g
- Proteini15%
- Masti69%
- Ugljikohidrati15%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Duboko prženi pohovani kroket od mljevenog mesa svinjske glave. Služe se uz aioli na bazi senfa.
Tipični sastojci
- svinjska glava
- prezle
- senf
- jaje
- aioli
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?